당신이 모르는 와인의 효능 대공개
와인의 효능
와인은 포도에 포함되어있는 성분을 대부분 와인에 도입하고 있기 때문에, 많은 미네랄, 비타민, 폴리 페놀이 포함되어 있으며, 체내의 항산화 작용, 혈압 강하, 살균 작용, 항암 작용 등 많은 효과가 기대됩니다.
식품에 포함되어 있습니다 비타민, 미네랄, 폴리 페놀 등은 일반적으로 인체에 30 ~ 40 % 밖에 흡수되지 않지만 와인에 포함되어있는 이러한 성분은 100 % 인체에 흡수되는 것으로 알려져 있습니다.
원하는 와인을 선택해보세요.
숙성 된 고급 와인은 일반 와인에 비해 특히 많은 유효 성분이 배가되어 있습니다.
숙성된 와인은 '빈티지 와인 "이 해당 와인입니다. 그중에는 "한정 빈티지 와인」 「빈티지 와인" "특별한 빈티지 와인 '등으로 대별되어 있습니다.
한정 빈티지 와인 등 장기 저장 와인은 분자의 중합이 진행되어, 고급 아미노산이 발생하고 있습니다. 중합 폴리 페놀과 같은 기능을 하기 때문에 폴리 페놀 등에서 더블 효과가 기대됩니다. 또한 고급 아미노산은 당뇨병 예방에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
와인 속 폴리 페놀은 크게 안토시아닌 계 카테킨 계, 크루크 민 계열로 나누어져 있습니다. 와인의 장기 저장하여 이러한 몇 가지 폴리 페놀이 합체가 더욱 효과가 배가됩니다.
와인 중의 폴리 페놀은 DNA를 보호하기 때문에 필연적으로 제 총 작용되지만, 최근 발견된 것으로 와인 중의 폴리 페놀의 일종으로 특히 제 건 효과 있는 거야 물질이 발견되고 있습니다. 이것은 포도에 포함되어있는 성분으로 레스베라트롤입니다.
고급 와인을 조금 마시는 것이 가장 좋은 방법이라고 생각합니다.
폴리 페놀은 동맥 경화 나 암의 예방이된다고 알려져 있습니다. 동맥 경화는 체내의 여분의 산소가 활성 산소가 혈액 중의 낮은 콜레스테롤과 결합하여 산화 백혈구 대식 조치에 의해 혈관의 벽에 문제가 발생합니다.
또한 총 산화 효소가 DNA에 접해 DNA를 상처를 내는 것이 원인입니다. 폴리 페놀은 산화하기 쉬운 물질로 체내에 들어가 자마자 활성 산소와 빠르게 결합하기 위하여 동맥 경화 나 암의 원인이 되는 나쁜 활성 산소를 소멸시켜 버립니다.
또한 와인을 만드는 포도에서 최근 발견 된 (15 년 전) 레스베라트롤이라고 말하는 폴리 페놀 있습니다 도살 건 물질이 포함되어 현재 암 치료제로 연구 개발이 진행되고 있습니다. 이것은 폴리 페놀의 일종입니다. 또한 와인의 발효 과정에서 레스베라트롤이 배가되고, 또한 항암 작용에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
포도씨에는 프로 안토시 아니 딘이 많이 포함되어 있습니다.
이 프로 안토시 아니 딘은 포도의 씨에서했다. 실드 오일과 레드 와인에 많이 함유되어있어. 비타민 C의 50 배의 항산화 작용이 있으며, 세포의 재생에 필수적인 성분으로 알려져 있습니다.
와인 속에 수많은 미네랄이 포함되어 있습니다 만, 특히 마그네슘, 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 마그네슘은 뇌 세포의 활성화에 도움이 알츠하이머 예방에도 효과도 기대됩니다. 알츠하이머는 체내에 알루미늄이 들어가는 것이 원인이라는 설도 있지만, 마그네슘과 칼슘이 체내에 있을 때 알루미늄이 들어가지 않는 것으로 알려져 있습니다. 와인과 치즈 시너지 효과가 기대됩니다.
또 마쿠네슈우무은 혈액을 원활하게 합니다. 이 마구네 슈 우무는 혈액 보송보송 가장 중요한 요소입니다.
와인에 많이 포함되고 있습니다 칼륨은 체내의 나트륨과 결합하여 염분을 감소시켜 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 정상 혈압에 와인을 소량 마시면 10 정도 혈압을 저하시킵니다. 다소 많은 마셔도 혈압이 오르는 것은 아닙니다. 혈압은 내려갑니다. 만큼 잘 와인을 마시는 습관을 쓰면 혈압 常値 와인을 마셨을 때보다 더 떨어졌다 혈압을 유지할 수 있습니다. 걷기 등 가벼운 운동과 함께 건강 유지를 권장합니다.
최고의 장수 건강 관리
인간이 장수하기 위해서는 두 가지 방법이 있다고 알려져 있습니다. ①은 DNA를 바꿀 방법. ②에는 레스베라트롤을 제거하는 방법. 것으로 알려져 있습니다. ①의 방법은 동맥 경화를 일으키지 않는 DNA 함으로써 체내의 장기를 보호합니다. 특히 심장 질환을 없애는 것입니다. ②의 레스베라트롤을 취함으로써 심장 질환을 없애고 암을 억제합니다. 이 어떤 방법이 현재 의학회 최후의 수단으로 알려져 있습니다.
레스베라트롤에 대해
와인에는 많은 폴리 페놀이 있습니다. 안토시아닌 계 카테킨 계, 크루크 민 계, 최근 발견된 레스베라트롤 등이 많이 포함되어 있으며, 식품 중에 가장 많이 함유되어 있으며 특히 과일에 많은 작은 열매에 가장 많이 포함되어 있습니다. 과일 이외에서는 이타 도리에 많이 포함되어 있습니다.
프렌치 파라 도스 트이라고 말하는 말이 있습니다. 프랑스 인은 육류를 많이 먹는 비해서는 건강입니다 왜 일까.이라고 말하는 의미이지만, 이 것에 관하여 홋카이도 旭川大学과 미국의 대학이 공동 연구했습니다. 그 효력 것은 레스베라트롤 생각이 실험을 실시했습니다. 마우스의 심장 관상 동맥을 레스베라트롤에 침지한 결과, 관상 동맥이 1.6 배 증가했다.이라고 말하는 것이었습니다.
이 밖에 혈액을 원활하게하고 사찰 건 작용이 있다고 말해지고 있습니다 같은 작용 혈관 확장하는 니트로 글리세린은 부작용이 있지만, 이 레스베라트롤은 부작용이 없고 다른 폴리 페놀과 상사는 DNA를 산화로부터 보호합니다.
비타민 C도 DNA를 산화로부터 보호하지만 조금 DNA를 손상 말 해져 있습니다.
최근 레스베라트롤을 포함 된 건강 제품이 판매되게 되었습니다. 그 성분은 와인, 이타 도리를 사용하고 있는 것입니다
건강 효과가 있다고는해도, 과음에 주의하십시오. 와인 잔 약 1 컵 충분한 효과가 있습니다. 폴리 페놀을 예로 하면, 가장 많은 야채에 레드 와인은 20 배 이상의 효과가 있는 것으로 알려져 있기 때문에, 많이 마실 필요는 없습니다. 또한 고급 와인은 많은 포 페놀 합체가 되어 더욱 효과가 배가되기 때문에 고급 와인을 만큼 잘 조금씩 마시는 것이 이상적입니다
고급 와인 빈티지 와인 샤토 카베르네 프랑이 와인에 명중합니다.