검은 인삼과 검은 인삼차의 효능과 부작용

"검은 인삼"을 아십니까?

그 이름처럼 검은 외형의 인삼, 항산화 성분이 풍부한 인삼의 원종에 아주 가까이되는 식물입니다.

항산화 성분을 비롯한 풍부한 영양소를 포함하고, 컨디션 관리 나 연령에 따른 피로와 쇠퇴를 걱정하는 분들에게 적합합니다.

이 문서에서는 검은 인삼과 검은 인삼을 원료로 한 허브티 (블랙 인삼차)의 효과와 조리법, 먹는 방법 등에 대해 자세히 소개합니다.

※ 효과에 대해서는 대학이나 연구 기관의 발표 · 임상 시험 등을 중심으로 과학적인 근거에 따라 기재하고 있습니다 만, 실제 효과를 보장하는 것은 아닙니다.

검은 인삼이란?

먼저, 검정 인삼에 대해 좀 더 자세히 소개합니다.

첫머리에서도 쓴 것처럼 검은 인삼은 인삼의 원종에 가까운 품종 에서 어두운 보라색이 특징적인 식물.

주로 해발 4000 미터의 산으로 둘러싸인 매우 드문 환경에서 생산되기 때문에 희소가치가 높은 품종입니다.

풍부한 안토시아닌을 포함

나중에 자세히 설명 하겠지만, 검정 인삼의 검은 자주색은 "안토시아닌" 에서 유래한 것.

안토시아닌은 블루 베리 등에 포함된 색소 성분의 파이트 케미컬 에서이 많이 포함 될수록 색깔이 짙어지는 경향이 있습니다.

검은 인삼은 그 이름과 검정에 가까운 퍼플 풍부한 안토시아닌을 가지고있는 것을 알 수 있습니다.

이 안토시아닌이 검은 인삼의 뛰어난 항산화 작용을 지원하고 있으며, 후술 하는 다양한 건강 · 미용 효과를 낳는 것으로 간주합니다.

검은 인삼에 들어있는 영양소

이어 검은 인삼에 들어있는 영양소를 살펴 보자.

전술 한 안토시아닌을 포함한 블랙 인삼에는 다음의 영양소가 포함되어 있습니다.

No영양소 이름 함량 (100g 당) 비고

1	안토시아닌	약 700mg
2	비타민 A	417μg
3	비타민 C	5.9mg
4	비타민 B1	0.066mg	비타민 B
5	비타민 B2	0.058mg
6	비타민 B6	0.138mg
7	니아신	0.983mg
8	판토텐산	0.273mg
9	엽산	19μg
10	비타민 K	13.2μg
11	나트륨	69mg	미네랄
12	칼륨	320mg
13	칼슘	33mg
14	철분	0.3mg
15	마그네슘	12mg
16	망간	0.143mg
17	아연	0.24mg
18	구리	0.045mg
19	린	35mg
20	셀레늄	0.1μg

검은 인삼의 효능 효과

여기에서 검은 인삼이 가지는 효과 효능을 소개합니다.

※ 상기의 영양분과 대학 · 연구 기관의 임상 시험 등을 중심으로 과학적인 근거에 기초한 효과 효능입니다.

1 : 암을 예방하는 효과

암세포의 증식을 억제하는 효과 가 있다고 되어 있습니다.

이것은 검은 인삼에 풍부하게 들어있는 안토시아닌에 의한 것으로 생각됩니다.

2007 년 Innovative Food Science & Emerging Technologies에 게재된 연구에 따르면, 검정 인삼에서 추출한 안토시아닌은 암세포의 증식을 억제하는 효과 가있는 것으로 나타나고 있습니다.

이 연구에서는 자원봉사에검은 인삼의 안토시아닌 추출물을 마시 게, 직장암세포와 백혈병 세포에 대한 억제 작용을 조사했습니다.

그 결과, 안토시아닌은 두 세포의 성장을 억제했다는 보고가 되어 있습니다.

안토시아닌을 비롯한 파이트 케미컬 전반은 암의 원인이 되는활성 산소 (프리 래디컬)의 제거 효율이 높은 영양소 됩니다.

바로 이 작용을 나타내는 연구 결과입니다.

2 : 당뇨병 예방 효과

포도당 (설탕)의 대사 기능을 유지하고 당뇨병을 예방하는 효과 가 기대됩니다.

2015 년 한국에서 열린 실험에 의하면 고지방 음식과 검은 인삼 추출물을 12 주 동안 마우스를 주었는데 간장에 지방이 축적되는 것을 방지 효과가 확인되었다는 것.

이로 인해 간장이 당 대사 기능이 유지되고 당뇨병의 예방에 기여할 것으로 생각합니다.

덧붙여서, 이 실험에서 사용된 검은 인삼 추출물 발효시킨 검은 인삼을 원료로 한 것.

검은 인삼 발효시킴으로써 보다 그 효과가 증가 (효과가 안정)으로 되어 있습니다.

또한 동일한 실험은 2016 년 독일 브라운 슈 바이크 공과 대학이 실시한 시험에서도 나타나고 있으며, 검정 인삼에 들어있는 안토시아닌이 포도당의 흡수를 저해하고 잠재적인 당뇨병 특성이 있다는 결과 이 나오고 있습니다.

3 : 지방간을 예방하는 효과

간장에 지방의 축적을 억제하고 지방간 이되는 것을 막는 효과 가 기대됩니다.

이쪽도 조금 (당뇨병 예방 효과 절)과 같은 2015 년 한국에서 열린 마우스를 사용한 실험을 통해 그 효과가 시사되고 있습니다.

이 실험에 따르면, 검정 인삼 추출물을 주어진 마우스는 지방 세포의 증식이 억제되고, 그 결과 간장에 지방 축적이 현저하게 개선된 것을 알 수 있습니다.

지방간은 비만 (대사 증후군)이나 아토피 성 피부염의 원인으로 알려져 있기 때문에 간접적으로 이러한 증상의 예방에도 기여할 것으로 생각됩니다.

4 : 알츠하이머 예방 효과

알츠하이머 예방 효과 가있는 것으로 확인되고 있습니다.

"Journal of Agricultural and Food Chemistry '2011 년 3 월호에 게재된 기사에 검은 인삼은 알츠하이머의 원인이 된다"아밀로이드 β 단백질 "의 침착을 억제하는 작용이있는 것으로 기재되어 있습니다.

이것은 검은 인삼에 함유된 작용에 의한 것으로, 알츠하이머 나 파킨슨 병 등 뇌신경의 기능 부전을 치료할 수 있는 가능성 이 시사되고 있습니다.

또한 다른 연구에서는 알츠하이머 병의 원인으로 비타민 A의 결핍이 관련 있는 것, 비타민 B12의 결핍 등을들 수 있습니다.

전술 한 바와 같이, 검정 인삼은 이러한 영양소도 포함하고 있으며, 알츠하이머 병의 대책에 적합한 식품으로 간주합니다.

5 : 정자의 질을 개선하는 효과

정자의 질을 개선하는 효과 가 있다고 생각됩니다.

이것은 2013 년에 미국의 하버드 대학이 189 명의 젊은 남성을 대상으로 실시한 조사 결과 밝혀지고 있습니다.

연구팀은 정자의 질을 높이는 포인트는 "카로티노이드" 라는 파이트 케미컬에 있다고 말하고 있으며, 카로테노이드를 적극적으로 섭취하여 정자의 운동성이 높아진다 는 결론을 내린 있습니다.

이 연구에서 가장 효과가 높았던 것이 일반적인 당근에서 대체로 노란색 또는 주황색 식품이 효과가 높았다 는 것.

검은 인삼 또한 많은 카로티노이드를 포함하기 때문에 비슷한 효과가 기대됩니다.

6 : 관절의 통증을 완화 효과

안토시아닌은 뛰어난 항 염증 작용 도있어, 이것이 관절의 통증을 완화합니다.

2015 년 한국의 가톨릭 대학교 의한 연구에서는 안토시아닌이 염증을 억제하고 관절염의 발병을 억제, 산화 스트레스까지 감소시킨 것이 증명되고 있습니다.

또 다른 연구 ( 2011 년로드 아일랜드 대학 )는 안토시아닌이 연골을 보호하는 작용과 항 염증 효과를 갖는 것을 발표하고 있습니다.

이처럼 여러 연구에서 안토시아닌은 뛰어난 항 염증 작용이 있는 것으로 증명되고 있습니다.

이 연구에서는 검은 인삼을 이용한 것은 아니지만, 안토시아닌이 풍부하게 들어 검은 인삼은 관절 부위가 염증을 일으키는 관절염 등의 관절 통증의 증상을 개선하는 효과 도 있다고 생각됩니다.

7 : 눈의 건강을 지키는 효과

오렌지 당근 같이 검은 인삼도 β 카로틴 이 풍부하게 포함되어 있습니다.

β 카로틴은 "눈 건강 유지에 효과적"이라고 하는 대표적인 영양소의 하나.

예를 들어, 2009 년에 노화 안구 질환 연구 연구 그룹에 의해 수행된 연구에서는 β 카로틴이 황반 변성의 위험을 감소시키는 효과가 인정되고 있습니다.

또한 브리검 여성 병원 의한 연구는 노화 백내장에 도움 (또는 치료에 무해) 임을 입증되어 있습니다.

따라서 β 카로틴을 높이 함유하고 있는 검은 인삼 또한 노화에 의한 눈의 질병을 예방하는 등의 효과가 뛰어나다 때문일 수 있습니다.

검은 인삼의 부작용 주의 사항

검은 인삼은 높은 영양가이기 때문에, 섭취 너무 몇 가지 부작용을 일으키는 것으로 보고되고 있습니다.

예로는 피부의 변색이나 알레르기 반응, 혈압의 상승 또는 저하, 설사 나 복통 등입니다.

이러한 부작용의 원인이 되는 것은, 검정 인삼이 다음의 영양소를 많이 함유하고 있다고 알려져 있습니다.

• 식이 섬유
• 칼륨
• β 카로틴

영양가 높이 과잉 섭취 시의 위험이 높아지게에도 연결 한 번에 다량으로 먹는 것은 피하도록 하십시오.

또한 당근에 알레르기가 있는 분은 섭취를 피하도록 하십시오.

검은 인삼 · 검은 인삼차 대해 : 정리

풍부한 안토시아닌과 여러 비타민 · 미네랄을 포함한 검정 인삼.

암이나 당뇨병의 예방과 관절통, 알츠하이머 예방과 현대인이 안고 있는 질병에 대항할 수 있는 우수한 재료입니다.

그러나 그 뛰어난 효능 슈퍼 푸드이라 한편, 과잉 섭취 시 부작용을 수반하는 경우가 있으므로 충분 히주의 할 것.

간편하게 검정 인삼을 도입하면 검은 인삼차 체험이 되면 좋을 것입니다.

또한 재료로 평소의 식생활에 조금씩 도입 등하여 자신에게 맞는 방법을 찾아봅시다.

※ 소개 한 제품 (블랙 인삼차 등)은 이를 섭취하는 것이기 기사에 나와있는 검은 인삼의 효능을 반드시 얻을 수 있다는 것은 아닙니다.

어디 까지나 임상 시험과 각 연구 기관의 발표 및 검정 인삼과 에 포함된 영양소의 효과를 소개하는 것이며, 실제 효과 효능을 보증하는 것은 아닙니다.