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「오렌지 오일」

그 이름이 가리키는 대로, 오렌지를 원료로 한 오일입니다.

익숙하지 않은 오일입니다 만, 실은 미용에도 청소할 때 세제로 사용, 매우 이용 가치가 높은 오일입니다.

이번이 문서에서는

  • 오렌지 오일이 가지는 다양한 효과와 사용법
  • 뛰어난 효과를 얻기위한 추천 오렌지 오일과 세제

주로 위 내용을 중심으로, 오렌지 오일에 대한 지식을 알기 쉽게 소개합니다.

오렌지 오일이란?

전술 한 바와 같이, 오렌지 오일은 오렌지를 원료로 한 에센셜 오일의 것.

사실, 오렌지 외에도 귤이나 오렌지 (주황), 시트러스 등 다양한 종류의 감귤류의 과일 도 만들어져 감귤류 유래의 상쾌한 향기가 특징입니다.

유분은 표피에 많이 포함되어 있기 때문에 오렌지 등의 표피를 이용한 콜드 프레스 제법으로 쥐어 짜내 하여 만들어진 주황색 황색 또는 갈색의 오일입니다.

오렌지 오일의 역사

오렌지 자체는 기원전부터 식용으로 먹어 왔지만, 오일로서의 역사는 비교적 얕은 것 같습니다.

일례로 17 세기 후반 유럽 (네덜란드 등)에서 향기를 즐길 수 있는 현대에서 말하는 헤아바타 같은 상태로 가공되어 사용되고 있었다고 설명이 있습니다.

오렌지 오일의 성분 (리모넨 등)

이어 오렌지 오일에 함유 된 성분에 대해 살펴보겠습니다.

대부분을 차지하는 것은 '리모넨'

오렌지 오일에 포함된 성분 중 가장 많은 것은 '리모넨 (D- 리모넨) " 에서 추출하는 원료로 그 정제 방법에 따라 다르지만, 60 ~ 90 % 정도 가이 성분입니다.

2015 년 스웨덴 국제 개발청의 지원 아래 실시된 연구에 따르면, 오렌지 껍질에서 콜드 프레스 제법에 의해 추출된 오렌지 오일 중의 리모넨 의 양은 90 % 이상이라고 알고 있습니다.

리모넨 은 감귤류의 과일의 껍질에 들어있는 향기 성분으로 파이트 케미컬의 일종. 항균 작용, 면역력 강화, 긴장 작용, 수면을 촉진하는 작용 등 다양한 효과가 기대됩니다.

기타 성분

오렌지 오일에 포함된리모넨 이외의 성분으로는 주로 다음과 같은 성분이 포함됩니다.

No성분명 비고 상세

1 오루 향기 성분의 일종으로, 유칼립투스 오일의 주성분.
2 β- 피넨 소나무에서 유래 향기 성분. 송진과 소나무 정유의 주성분으로, 침엽수 전반에 많이 포함된다.
3 γ- 테루삐넨 향기 성분의 일종. 파파야, 망고, 사과 등이 포함된다.
4 p- 시멘 향기 성분의 일종. 커민이나 시간 등의 정유에 포함된다.

이상과 같이, 정유 (에센셜 오일)에 포함된 향기 성분이 중심이되고 있으며, 이러한 포함 된 비율에 따라 각각의 감귤류의 과일이 가진 향기 나아가 오렌지 오일 특유의 상쾌한 향기를 구성하고 있습니다.

또한, 상기의 성분 목록은 2012 년 Scientific World Journal에 게재된 튀니지 산 감귤류 4 종 (오렌지, 레몬, 시트러스, 만다린 오렌지)에서 추출한 오일의 성분을 모두 열거한 것입니다.

추출 성분과 정제 방법으로 함량 (비율)이 크게 다르기 때문에 그 비율에 대해서는 아직 언급하고 있습니다.

오렌지 오일의 효능 효과

는 계속해서 오렌지 오일이 가지는 효과 효능을 차례로 소개합니다.

1 : 항암 효과

오렌지 오일의 주성분 인 리모넨 은 높은 항암 작용을 가진 성분입니다.

따라서 이 풍부하게 들어 오렌지 오일은 높은 항암 효과를 가지고 있는 것입니다.

인도 암 연구 센터에서 열린 마우스를 사용한 연구는 보름간 동안 오렌지 오일을 투여 한 마우스의 간장에 붙은 종양 (암 종양)이 감소한 것으로 확인되었으며, 재차 리모넨 가진 강력한 항산화 효과가 나타나고 있습니다.

그 밖에도 2012 년 Life Sciences 지에 게재된 리모넨에 관한 연구에서는 리모넨이 암세포의 자살 (아포토시스)을 촉진하여 대장암의 발병을 억제하거나 치료에 효과가 있는 것으로 시사되고 있다 있습니다.

2 : 진정 효과

감귤류의 가지는 상쾌한 향기는 종종 아로마 오일로 사용되고, 뛰어난 진정 효과 가 있습니다.

코르티솔  스트레스 호르몬 분비를 정상화하는 작용을 가지고 있기 때문에 신경을 달래 수 있으며, 불면증의 개선과 우울증의 치료 로도 사용할 수 있습니다.

실제로 2013 년이란 Isfahan Dental School이 한 치아를 치료 중인 6 ~ 9 세 어린이 30 명에 오렌지 오일을 사용한 아로마 테라피 연구가 있습니다.

이 조사에서는 오렌지 오일을 사용하면 타액 코르티솔 농도와 맥박수 모두 저하되어 치료중인 불안을 해소하는 데 도움했다는 보고가 되어 있습니다.

이 진정 효과를 얻기 위해서는, 아로마 세러피 이외에도 캐리어 오일과 섞어 마사지하는 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

아침 사용해서 그날 하루의 기분을 높이거나 취침 전에 사용하면 신경을 진정시켜 숙면 숙면을 돕는 등 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.

3 : 항균 효과

오렌지 오일에는 리모넨을 비롯한 다양한 테르펜 류의 성분이 포함되어 있지만, 이들은 뛰어난 항균 효과를 가지는 것으로 알려져 있습니다.

1999 년에 인도에서 실시된 연구에서는 오렌지 오일이 시험에 사용된 모든 (22 종류)의 세균에 대해 항균 작용이 있는 것으로 확인되고 있습니다.

또한 2006 년 헝가리 세게 드 대학의 연구에서도, 오렌지 오일의 포도상 구균이나 대장균 등의 세균에 대한 효과가 확인되고 있습니다.

이러한 우수한 항균 효과를 가지고 있기 때문에 식품의 보존료로 사용되는 경우도 있는 것 같습니다.

4 : 다양한 오염 물질을 제거 효과

오렌지 오 일이라고 하면,집안의 모든 더러움을 청소기로 용도가 가장 유명합니다.

주방 주변의 기름때 나 조미료 먼지, 부실 등의 다른 나무 가구의 얼룩 제거 제과 윤기 내고 또한 가정의 바닥과 악기 (기타 등)의 유지 보수에 사용되는 만큼 다양한 청소기로 다양한 오염 물질을 제거 효과에 우수합니다.

소량을 직접 발라 걸레질하거나 또는 캐리어 오일에 희석하여 사용하는 등하면 화학 물질 등을 원료로 한 세제 대신 피부에도 환경 친화적인 천연 클리너로 활약해주는 것입니다.

오렌지 오일은 인간에게도 환경에도 청소 대상 친화 뛰어난 청소기입니다.

5 : 혈액 순환을 개선 · 안정화 효과

혈액 순환을 개선하고 고혈압과 부정맥 등의 증상을 완화하는 효과 가 있습니다.

2014 년 호주에서 발표된 연구에서는 감귤류 플라보노이드와 나린 긴 (모두 오렌지 껍질에 들어있는 성분)이 고혈압의 증상을 가진 쥐의 혈압을 낮추는 작용이 있는 것으로 나타났다.

오래된 데이터이지만, 1989 년 이탈리아 화학 협회도 비슷한 결과를 발표하고, 오렌지 (피부)에 포함된 혈압을 낮추는 작용과 이뇨 작용이 있다고 합니다.

혈류의 개선은 심장병을 비롯한 질병을 예방하고, 두통이나 PMS의 해소에도 도움이 되므로 다양한 부가 효과를 가져올 가능성도 생각할 수 있습니다.

또한 아로마 세러피 다른 마사지 오일로 사용하여도 효과를 기대할 수 있습니다.

관련 기사 : 헤스페리딘 대해

오렌지 껍질 등에 함유된 성분 '헤스페리딘' 내용은 아래 기사를 참조하십시오.

>> 헤스페리딘의 효과 정리. 귤 파이트 케미컬은 여성의 아군!

오렌지 오일의 사용상의 주의 사항

또한 오렌지 오일을 사용하는 경우 다음 사항에 주의하십시오.

1 : 소량으로 시도

오렌지 껍질에서 직접 짜 오렌지 오일은 강력한 작용을 가지고 있습니다.

직접 사용하면 피부에 부종과 발진이 생길 수 있으므로 우선 소량을 피부에 도포하고 이러한 증상이 나오지 않는 것을 확인한 후에 사용하도록 하십시오.(팔뚝 등에 스킨 패치할 것을 권장합니다.)

또한 캐리어 오일 (아르간 오일과 코코넛 오일 등)와 섞어 희석 등하면보다 안전하게 사용할 수 있을 것입니다.

2 : 오렌지 오일의 사용을 자제할 경우

다음 해당 분은 오렌지 오일의 사용을 자제합시다. 또한 만약 사용하게 하려면 사전에 전문가와 상담을 하고 자기 책임으로 사용하십시오.

  • 오렌지와 다른 감귤류의 과일에 알레르기가 있는 분
  • 임신, 수유 중인 투약을 받고 있는 분

3 : 오일을 도포한 후 12 시간 햇빛을 피하기

오렌지 오일 등의 감귤 오일은 햇빛에 포함된 자외선의 영향을 강하게 해 버리는 성질 이 있습니다.

햇볕이나 화상 등을 쉽게 되어 버리기 때문에 피부에 오렌지 오일을 바른 후 12 시간은 직사광선이나 자외선을 피 하도록합시다.

오렌지 오일을 직접 만드는 방법

또한 오렌지 오일은 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 여기에서는 집에서 오렌지 오일을 직접 만드는 방법을 소개합니다.

오렌지 오일의 재료 · 도구 (100ml의 경우)

우선 다음의 세 가지를 미리 준비하십시오.

  1. 오렌지 × 1 개 ※ 가능하면 유기농 재배 것
  2. 보드카 : 100ml
  3. 뚜껑 있는 유리병

또한 오렌지 껍질 위한 도구로서 과일 나이프와 칼, 강판 등이 있으면 편리합니다.

오렌지 오일을 만드는 방법 단계

오렌지 오일을 직접 만드는 방법은 다음과 같습니다. 아주 쉽게 할 수 있기 때문에, 한 번 시험해하는 것도 좋을 것입니다.

1 : 오렌지 껍질을 씻어

먼저 오렌지 껍질을 깨끗이 씻읍시다.

오렌지는 표면에 광택 제나 방부제 등을 입힌 것이 많은 과일입니다. 특히 해외에서 생산된 것은 운송함에 있어 보존성 하도록 이들이 도포될 가능성이 높기 때문에 반드시 사전에 피부를 씻도록 하십시오.

위의 "재료 · 도구"절에서 "가능하면 유기농 재배 것"이라고 덧붙이있는 것은 이것이 이유입니다.

만약 슈퍼 등에서 판매되고 있는 일반 상용 오렌지를 사용하려면 농약 떨어 용 세제로 확실하게 농약을 떨어 뜨릴 수 있도록 합니다.

2 : 오렌지 껍질을 벗겨 건조

이어 오렌지 껍질을 벗기고 갑니다.과일 나이프와 칼, 강판과 같은 것을 사용하여 벗겨 봅시다.

벗긴 오렌지 껍질은 잘 말린 물기 등을 날려 유지하도록 하십시오.

또한, 사용하는 오렌지 껍질이 많을수록, 오렌지 오일의 작용은 더 강해집니다 때문에 취향에 따라 조정할 수 있습니다.

3 : 보드카와 함께 유리 용기에 넣어 1 주일 저장

다음 유리병에 말린 오렌지 껍질을 채우고 보드카를 부어 단단히 뚜껑을 한 후 유리병을 몇 초간 잘 흔들어 오렌지 껍질과 보드카를 발라줍니다.

이 상태에서 1 주일 정도 , 그늘 (차고 건조한 장소 바람직하다)에서 보 장합니다.

※ 1 일에 1 회 정도, 유리 병을 잘 흔들어 보드카와 오렌지 껍질을 발라보세요.

1 주일 후, 오일의 색깔이 주황색으로 되어 있으면 완성입니다.

취향에 따라 기름을 커피 필터 등으로 긴장하거나 용기를 옮길 등해도 좋을 것입니다.

오렌지 오일에 대해 : 정리

면역력 강화와 항균, 혈류 개선 등의 건강면에 미치는 영향뿐만 아니라 세제 나 샴푸 등 바디 케어 헤어 케어로 사용할 오렌지 오일.

다른 오일에는 없는 우리에게 친숙한 상쾌한 향기를 가진 것으로도 삶의 다양한 장면에서 사용 가능한 만능 오일입니다.

사용에 주의하면서, 이번에 소개 한 추천 제품을 사용하든지, 자작 해 사용 하든지, 자신에게 맞는 방법으로 잘 오렌지 오일을 활용해 보자.

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녹색 채소의 대표 "시금치"

이 문서에서는 시금치에 들어있는 영양소와 뛰어난 효능 효과 및 잔류 농약의 영향 등 시금치에 관한 궁금한 지식을 알기 쉽게 해설합니다.

시금치에 들어있는 영양

우선, 시금치에 들어있는 영양소의 종류와 함유량에 대해 살펴보겠습니다.

성분명 함량 (100g 당) 비고

에너지 20kcal
수분 92.4g
당질 3.1g
지질 0.4g
단백질 2.2g
식이 섬유 2.8g 수용성 : 0.7g 불용성 : 2.1g
비타민 A 
(β 카로틴)
4200μg  
비타민 E 2.3mg  
비타민 K 270μg
비타민 B1 0.11mg 비타민 B 

비타민 B2 0.2mg
니아신 0.6mg
비타민 B6 0.14mg
엽산 210μg
판토텐산 0.2mg
비오틴 2.9μg
비타민 C 35mg  
     
칼륨 690mg
칼슘 49mg
마그네슘 69mg
47mg
철분 2.0mg
아연 0.7mg
루테인 12mg  

비타민 C를 중심으로, β 카로틴, 비타민 B 군 등 다양한 비타민을 균형 있게 포함과 함께 칼륨을 중심으로 미네랄의 균형도 매우 뛰어난 것이 특징입니다.

또한 눈의 건강을 보호 파이트 케미컬의 일종 인 "루테인" 을 많이 포함한 것도 큰 특징으로, 시금치의 건강 효과에 관한 연구는이 풍부하게 들어있는 루테인과 관련된 것이 많습니다.

시금치의 효과 효능 정리

이어 시금치 가진 건강 효과 효능을 위에서 쓴 영양소의 효과를 감안하여 차례로 소개합니다.

1 : 실명 예방 효과

시금치에 풍부하게 들어있는 루테인은 노화 성 황반 변성과 백내장 같은 실명의 원인이 되는 질병을 예방하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다.

2 : 당뇨병의 치료 · 예방 효과

당뇨병과 그 합병증을 완화 · 치료하거나 예방하는 효과 도 확인되고 있습니다.

2015 년 테헤란 의과학 대학이 실시한 당뇨병 쥐를 대상으로 한 실험에 따르면, 시금치 추출물을 준 결과, 약 3 ~ 7 일 정도에서 당뇨병에 의해 생기는 궤양이 치료된 라는 것.

또한 2017 년 싱가포르에서 발표된 조사에 따르면 루테인과 제아잔틴 등의 카로티노이드 류가 망막 내부에서 신경을 보호하며 염증을 억제함으로써 당뇨병 성 망막증 (당뇨병의 대표적인 합병 증의 하나)을 예방하는 작용이 있다고 언급하고 있습니다.

모두에게 공통되는 것은, 시금치에 들어있는 루테인 등 항산화 영양소가 효과적으로 기능하고 있다는 것.

당뇨병을 비롯해 90 % 이상 질병의 원인이라고 불리는 '활성 산소'를 제거하는 작용이 가져오는 효과로 간주합니다.

3 : 암의 예방 효과

암을 예방하는 효과 도 인정받고 있습니다.

4 : 천식을 완화 · 예방하는 효과

천식의 증상을 완화하거나 예방하는 효과 도 있다고 생각됩니다.

그 이유는 시금치가 항산화 물질 (β 카로틴, 비타민 C 등)과 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있기 때문입니다.

소개 β 카로틴의 효과이지만, 1999 년에 이스라엘 Rabin Medical Center가 실시한 조사에서는 β 카로틴을 섭취 한 천식 환자 38 명 중 20 명에 개선이 보였다 과 결과가 나와 있습니다.

다음으로 비타민 C는 또한 Rabin Medical Center가 1997 년에 7 ~ 28 세의 천식 환자 20 명에 대해 실시한 조사에 의해 표시되며, 이 중 절반에 천식 증상의 개선이 관찰되었다 하고있다 있습니다.

마지막으로 마그네슘은 영국 노팅엄 대학의 1994 년 발표에 따르면 식품에서 섭취하는 마그네슘의 양이 증가하면 폐 기능을 높여 천명의 위험이 감소하는 것으로되어 있습니다.

이러한 영양소를 빠짐없이 포함 시금치에는 천식의 예방과 증상의 개선 효과를 제공합니다.

5 : 고혈압의 개선 · 예방 효과

혈압을 최적 값으로 조정하고, 고혈압 등을 개선 · 예방하는 효과 가 뛰어납니다.

2015 년 캐나다 토론토 대학과 세인트 마이클스 병원 등이 수행 한 연구에 따르면, 시금치에 풍부하게 들어있는 '무기 질산염 "이라는 성분이 혈관의 상태를 개선하는 데 매우 뛰어나다고 결론 붙일 수 있습니다.

이 연구에 따르면, 시금치를 1 주일 먹는 것만으로 혈압이 내려가고, 동맥 경화 등의 위험을 크게 낮출 수있는 것.

덧붙여서, 이 "무기 질산염 '는 최근 심장 혈관에 좋은 영향을 가져다줄 것으로 주목받고 있으며, 많은 연구에서 그 효과가 입증되고 있는 것 같습니다. (영국 엑서 터 대학 일본 杏林大学 미국 국립 당뇨병 연구소 등 다수)

또한 시금치에는 염분 (나트륨)의 배출을 촉진 미네랄 인 칼륨 이 풍부하다. (염분의 과잉 섭취는 고혈압의 주된 원인)

또한 혈류를 유지하면서 고혈압의 감소에 기여하는 성분으로 알려진 엽산 까지 갖추고 있습니다.

이와 같이, 무기 질산염, 칼륨, 엽산과 시금치는 고혈압을 개선 · 예방하는 성분을 풍부하게 함유하고 있는 것입니다.

6 : 뼈와 치아를 강하게 하는 효과

뼈를 형성하는 영양소를 많이 포함하고 튼튼한 뼈를 만들고 골다공증 등을 예방하는 효과도 확인되고 있습니다.

우선 비타민K.코펜하겐 대학과 국립 과학 아카데미에 의해 비타민K는뼈의 대사 (환생)을 높여 골밀도를 높이는 등 튼튼한 뼈를 만들기 위해 효과적인 영양소인 것이 증명되고 있습니다.

이 외에도, 시금치에는 미네랄 이 풍부하게 포함되어 있습니다.

칼슘 은 뼈와 치아를 만드는 성분으로 알려져 있으며, 그 칼슘의 작용 (흡수)을 돕는 것은 마그네슘 이며, 그 밖에,  도 뼈를 만드는 성분입니다.

사실, 2009 년 일본의獨協医科大学의 연구는 시금치와 당근 등의 녹황색 야채를 먹지 않는 사람은 골량이 낮아지는 경향이 있으며, 그 위험은 먹는 사람의 약 5 배에 나된다는 결과가 나와 있습니다.

또한, 뼈의 형성에 필요한 영양소는 치아의 형성에 중요하다. 즉, 시금치는 치아 건강에도 기여할 야채입니다.

7 : 뇌신경의 건강 유지 효과

뇌신경을 건강한 상태로 유지 "뇌신경 질환 '을 예방하는 효과 가 입증되고 있습니다.

뇌신경 질환은 그 이름대로 뇌의 신경에 이상이 발생 세포가 죽거나 등함으로써 생기는 병의 총칭으로 다음의 질병이 그 대표적인 예입니다.

  • 뇌경색
  • ALS (근 위축성 측색 경화증)
  • 알츠하이머 병
  • 파킨슨 병

미국 국립 약해 연구소에 따르면 시금치와 블루 베리, 스피룰리나 등은 뇌신경을 보호하는 효과 가 매우 뛰어나 노화 등에 의한 신경 변성을 방지 것.

또, 같은 미국 터프 츠 대학의 연구는 시금치와 블루 베리, 딸기에 포함된 파이트 케미컬이 신경 세포의 전달 속도를 높여주는 것으로 입증되어 있습니다.

뇌신경 보호뿐만 아니라 신경 전달 속도의 향상에도 도움이 때문에 집중력을 높이고 싶은 분 에게 추천합니다.

8 : 다이어트 효과

시금치는 다이어트에도 효과적 식품입니다.

이것은 시금치에 포함 된 "틸라코이드" 라는 특유의 성분에 의한 것. 포만감을 증가, 식욕과 공복감을 억제하는 작용 이 있기 때문에 다이어트에 효과적이라고 생각할 수 있습니다.

스웨덴 룬드 대학이 2010 년에 실시한 연구는 틸라코이드를32 일 동안 섭취한 결과 체중과 체지방 비율이 유의하게 저하된 것으로 나타났다 있습니다.

또한 이 대학은 2015 년에 비만 여성을 대상으로 찌코 라이도 조사를 실시하고 있습니다.

2015 년 조사에서는 아침 식사 전에 시금치 추출물을 마신 과목은 공복감이 21 % 감소하고 포만감이 14 % 증가. 그 결과, 과자 등의 간식을 하는 비율이 36 % 나 줄어든 것으로보고되고 있습니다.

비슷한 연구는 비만 남성도 이루어지고 있습니다.

2015 년 미국에서 열린 실험에서는 시금치 추출물을 마시면 2 시간 이상도 포만감을 얻을 수 있다는 결과가 나오고 있어 이것은 찌코 라이도 이충만한 호르몬의 방출을 촉진하는 작용이 있기 때문에라고 하고 있습니다.

9 : 근육의 피로를 회복하는 효과

피로 (주로 근육 피로)를 회복하는 효과 도있어, 2015 년이란 의료 과학 대학이 20 명의 남자 선수를 대상으로 한 연구에서 증명되고 있습니다.

본 연구에서는 14 일간에 걸쳐 참가자의 절반 (10 명)는 시금치를 나머지 절반은 위약 (실제로는 성분을 포함하지 위약)을 복용해달라고 이후 하프 마라톤을 달려주었습니다 했다.

그 결과, 사전에 시금치를 먹고 있던 참가자에 근육이 받는 산화 스트레스와 요산 등의 근육의 손상을 나타내는 모든 값이 적었던 것을 알 수 있었습니다.

이를 근거로 연구팀은 습관적으로 시금치를 섭취하여 근육의 피로 해소 속도를 높일 수 있다고 합니다.

10 : 항균 효과

항균 효과의 높이 도 증명되고 있습니다.

남 일리노이 대학 등에 따르면, 시금치에는 항균 물질이 풍부하다는 것.

이 대학은 대장균과 황색 포도상 구균에 시금치에서 추출한 항균 물질을 첨가한 결과, 이 균의 DNA의 돌연변이를 일으킬 항균 활성을 나타내었다 것으로 나타났습니다.

시금치에 들어있는 항균 높은 영양소는 β 카로틴과엽록소 (녹색 색소 성분).

이들은 모두 파이트 케미컬로 분류되는 영양소이며, 항산화 작용과 함께 항균 작용이 뛰어난 영양소로 알려져 있습니다.

시금치 선택 기준

이만큼 뛰어난 효과 효능을 가진 시금치이지만, 그것은 신선하고 영양이 풍부한 것을 먹는 것이 조건입니다.

아까도 썼듯이, 시금치에 들어있는 비타민 C의 양은 전후의 5 분의 1로 감소하고 있습니다. 단지 먹는 것만으로는 위와 같은 효과 효능을 얻는 것은 매우 어렵다고 말하지 않을 수 없습니다.

그래서 여기에서는 영양이 풍부하고 신선한 시금치의 선택을 몇 가지 소개하고 싶습니다.

1 : 제철 시기에 구입

우선 정평입니다 만, 제철의 시기에 진입 것 을 선택하는 것이 중요합니다. 제철 시기 = 맛이 좋고, 가장 영양가가 높아지는 시기를 의미하기 때문입니다.

시금치의 제철 시기는11 월 ~ 2 월의 겨울. 제철 시기의 시금치와 연중 나돌고 있는 것이 비타민 C를 비교하면, 전자는 60mg인데 반해, 후자는 35mg. 양자는 약 2 배의 차이가 있습니다.

※ 상기의 영양 성분 표는 연중 것을 기재하고 있습니다.

또한 제철은 시장에 많은 진입 때문에 가격도 저렴되는 장점도 있습니다.

2 : 잎이 짙은 녹색을 선택

시금치의 잎은 신선도가 떨어질수록 노랗게 변색합니다.

시금치의 대표적인 영양소에 녹색 색소 인 '엽록소'를들 수 있지만 잎이 녹색에서 없어진 것은 영양이 사라진 것을 의미합니다.

잎 색깔이 짙은 녹색을 선택하여 클로로필 외에 비타민 C 등의 영양소도 풍부하게 들어있는 것이 손에 들어갑니다.

3 : 향기가 강한 것을 선택

시금치를 손에 들고, 잎의 냄새를 맡아보자.

시금치는 자연스러운 맛이 특징이지만, 신선하고 영양이 풍부한 것은 특히 잎에서 잎채소 특유의 향기가 비교적 강하게 느껴집니다.

향기가 없는 것, 약한 것은 수확 후 장기간 저장되는 것을 의미하므로 신선도 영양 모두 낮은 것일 가능성이 높습니다.

4 : 잎이 핀 하고있는 것을 선택

신선 신선한 시금치의 잎은 핀하고 의욕이 좋은 것이 특징입니다.

시금치 잎의 끝을 검지와 엄지 손가락으로 집어 조금 힘을 넣고 누르듯이 부드럽고 구겨지지 않고 빠릿 한 반응이 느껴지면 신선한 증거입니다.

이 상태를 느껴지면 (가정이지만) 반나절 이내에 수확한 지 얼마 안 된 아주 신선한 상태로 간주됩니다.

5 : 노란색과 검은 반점이 없는 것을 선택

시금치의 잎 표면에 노란색과 검은 반점이없는 것을 선택합시다.

이러한 반점이 나타나는 경우, 충해 거나 또는 살충제 등으로 처리되는 가능성을 생각할 수 있습니다.

특히 살충제가 사용되는 것은 영양이 없을 뿐만 아니라 신체에 악영향을 미칠 가능성도 생각할 수 있기 때문에, 이러한 것은 피하십시오.

6 : 줄기가 가는 것을 선택

줄기가가는 것을 선택합시다.

줄기가 굵은 것은 성장 너무 (익은 너무) 있어 영양가가 떨어지고 있는 것으로 생각됩니다.

그러나 너무 가늘 것도 영양가가 낮은 수 있으므로 너무 굵은 것이 아닌 것을 선택하는 것이 포인트입니다.

시금치의 저장 방법

이어 시금치를 오래 하는 저장 방법을 소개합니다.

1 : 물로 씻지

물로 씻고 부패하기 쉬워져, 비타민 C 등의 수용성 영양소가 도망쳐 버립니다.

흙이 묻어있는 경우 등은 특히 씻어 싶어 하지만,씻지 않고 그대로 해 둡시다.

그러나 베지세후 씻은 시금치는 그러하지 않습니다.

위에서 소개 한 베지세후 는 야채의 보존 기간을 연장 효과 도 있으므로 씻은 후 물기를 끊으면 신선도를 유지하면서 오래 할 수 있는 것 같습니다.

2 : 봉투에 넣어 냉장 보관한다

시금치 등 잎이 많은 채소는 쿠킹 페이퍼 등으로 가볍게 싸서 봉투에 넣어 공기를 빼놓을 수도 효과적입니다.

또한 상온이 아닌 냉장고에 잎을 자지 않고 세워 두도록 하는 것도 포인트입니다.

많은 야채는 공기 · 열 · 빛을 건드리지 신선도를 잃어버릴 수 있기 때문에 이들을 가능한 한 피하도록 합시다.

3 : 조리된 상태로 저장하지

마지막으로 조리 된 상태로 저장하지 않는 것도 중요한 포인트입니다.

씻는 수고 조리의 번거 로움을 감안하여 찌거나 나물을 하거나 등을 하는 것이 많은 시금치이지만, 전술 한 바와 같이 열이나 수분에 닿으면 극단적으로 보존 기간이 짧아집니다.

시금치의 효과 · 효능 · 영양 · 섭취 방법에 대해 : 정리

겨울에 제철을 맞이 시금치는 눈의 건강 유지와 당뇨병 방지, 피로 해소와 피부 미용 효과까지 다양한 효과 효능이 바로 '녹색 채소의 왕'이라고 불릴 만큼 야채입니다.

그러나 그 뛰어난 효과 효능과는 달리, 잔류 농약이 세계에서 가장 높은 위험 야채 No.1 측면도 가지고 있어 먹는 방법에 특히 주의해야 할 것.

유기농 재배의 것을 선택하거나, 야채 · 과일 세척 용 세제로 잔류 농약을 제대로 떨어지지에서 요리하는 것을 잊지 않도록 합시다.

가능한 영양 풍부하고 신선한 것으로 골라 매일의 식생활에 도입해 보는 것은 어떻습니까.

 

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컨디션 관리의 기본 흐름

먼저, 컨디션 관리의 기초적인 방법 (흐름)를 확인해두고 싶습니다.

"건강 관리"라고 하면 많은 사람들은 몸에 좋은 것을 먹고, 몸에 좋은 일을 하는 등 뭔가를 플러스하는 것을 먼저 선택합니다.

그러나 이것은 큰 실수.

컨디션 관리는 몸에 좋은 것들을 플러스 할 것이 아니라 오히려 나쁜 것 · 수를 뺀 것부터 시작하는 것이 훨씬 더 중요하고 효과적입니다.

아무리 몸에 좋은 것 · 일을 한 곳에서 동시에 나쁜 것 · 일을 하고 있으면, 그 효력은 반감 · 또는 전혀 효과를 잃어버리기 때문입니다.

정리하면, 컨디션 관리를 실시하는 데 있어서의 대략의 흐름은 다음과 같습니다.

  1. 몸에 나쁜 것 · 수를 뺀 (감소)
  2. 몸에 좋은 것들을 플러스

빨리 몸에 좋은 것을 더해 컨디션 관리를 실시해 싶은 곳입니다 만, 위의 순서로 하는 것이 기본이며, 다음에서 소개해 나가는 컨디션 관리법도 이 흐름에 따라 한 것이 되어 있습니다.

컨디션 관리법 정리 (식생활 편)

는 여기에서 위의 흐름에 따라 주로 '식생활'을 중심으로 한 건강 관리 방법을 3 단계에서 소개하고 있습니다.

1 단계 : 나쁜 것을 줄이기

먼저, 몸에 나쁜 것을 줄이는 것부터 시작하자. 다음에 대표적인 것을 정리했습니다.

※ 각각 상세하게 정리 한 기사도 함께 소개합니다.

1 : 설탕 설탕

가장 먼저 피해 주셨으면 것은 설탕과 탄수화물입니다.

특히 설탕은 가장 우선적으로 피해야 할 존재로, 의존성 독성 모두 높은 만병의 전입니다.

"설탕을 입으로 했을 때의 뇌의 반응은 마약의 그것과 동일" 하게되는 강한 의존성을 가진 암이나 심장병 등의 성인병과 아토피와 알레르기, 당뇨병과 우울증 등 엄청난 종류의 질병을 일으 킵니다.

사실, 설탕을 포함 정크 푸드를 뺀 것만으로 극적으로 건강 상태가 개선됐다 있다는 연구 결과도 있다 정도.

컨디션 관리를 위해 설탕은 반드시 피한다.

또한 설탕 정도는 아니지만, 당질이 많이 포함된 음식 도 가능한 한 피해야 한다.

2 : 인공 감미료

계속해서 인공 감미료입니다.

인공 감미료는 설탕의 대용품으로 "건강한 감미료를"개발된 것이지만, 실제로는 설탕과 다름없는 위험한 물질.

2014 년에는 당뇨병을 유발하는 위험 물질인 것이 네이처에 발표되었으며, 다른 암과 비만, 알츠하이머이나 갑상선 장애 등의 위험을 증가시키는 것으로도 잘 알려져 있습니다.

인공 감미료의 예로는 아세 술팜 K, 수크랄로스 스빠루테무 등 을들 수 있으며, 이들은 "당질 오프」나 「설탕 제로」등으로 명시한 대부분의 식품 · 음료에 포함되어 있습니다.

초콜릿이나 껌 등의 과자류에서 특정 보건 용 식품 등의 청량음료 , 심지어 맥주 계 음료 및 츄 하이 등 그 종류가 다양합니다.

3 : 식품 첨가물

정평입니다 만, 식품 첨가물 도 가능한 한 피해야 한다 것. 그 대부분이 화학적으로 추출 · 합성된화학 물질 이기 때문입니다.

화학 물질은 지용성 으로 인해 체외로 배출되지 않고 지방으로 축적 체내에 머무는 것으로 수많은 질병 · 부진을 부르는 것으로 알려져 있습니다 (관련 기사 참조).

게다가 무서운 것은 가공 식품의 대부분은 그들이 단체가 아닌 여러 종류 가 포함되어 있습니다.

식품 첨가물을 알 쉬운 방법은 양념이 아닌 것을 찾을 수 있습니다. 다당류와 보존료 (예 : 비타민 C), 착색료 (예 : 황색 4 호) 등이 그 예입니다.

4 : 잔류 농약이 많은 작물

화학 물질의 섭취를 피한다는 의미에서는 잔류 농약이 많은 야채와 과일에도 적용됩니다.

일반 슈퍼에 진열 관행 농법으로 재배된 작물은 비료뿐만 아니라 방부제와 살균제 등 수많은 농약을 사용하고 있습니다.

5 : 트랜스 지방산

"죽은 기름"과 "먹는 플라스틱 '등 모두 야유되는 트랜스 지방산 또한 피해야 식품입니다.

2 단계 : 몸에 좋은 것을 섭취

몸에 나쁜 것을 최대한 줄일 수 후에는 "몸에 좋은 것"을 섭취 흐름입니다.

매일 다양한 미디어 "저게 좋다, 이것이 좋다"라고 몸에 좋은 것으로 알려진 식품이 소개되고 있는데, 그 대부분이 특정 음식 단체.

비록 아무리 그 식품이 풍부한 영양소를 포함한 슈퍼 푸드이었다고 해도 기본적인 식생활이 되어 있지 않으면 몸에 흡수되지 않습니다.

그래서 여기에서는 가장 기본적인 식생활에 맞추고 소개하고 가려고 합니다.

컨디션 관리를 실시하는 데 있어서 가장 중요하며 효과적인 음료는 "물" 입니다.

물은 우리 인체 중 가장 많은 비율 (성인 : 60 %, 유아 : 약 80 %)을 구성한다. 말하자면, 우리의 생명 그 자체입니다.

그만큼 물이 가지는 효능 은 다채 롭다.

전신에 영양분과 산소를 ​​운반 생명 유지 자체를 도울뿐만 아니라 대사까지, 해독 작용, 다이어트 효과 등 바로 '최강의 건강 음료 "입니다. ※ 아래의 관련 기사를 참조하십시오.

다만, 이러한 건강 효과를 끌어내기 위해서는 수질과 마시는 방법에 배려하는 것이 중요합니다.

첫째, 수질 측면에서 말하면, 수돗물 이나 워터 서버 , 수소 와 슈퍼에서 배포되는 물 등은 피하는 것이 무난. 몸에 좋은커녕 오히려 건강을 해칠 수도 있습니다.

추천은 국내 규격이 아닌 국제 표준 "NSF"인증 정수기를 사용하라. 안전 · 경제면 모두에서 가장 신뢰할 수 있는 물이 손에 들어가는 것입니다. ※ 아래의 관련 기사를 참조하십시오.

물론 수질뿐 아니라 물 마시는 방법 도 중요한 것.

마시는 요령을 모르면 아무리 좋은 물을 마시고도 건강 효과를 얻을 수 어려운 경우가 있습니다.

예를 들어, 하루에 마시는 양 (적어도 하루에 2 리터 정도) 마시는 물의 온도 (상온 또는 백 탕 바람직하다) 등의 요령이 있습니다. ※ 아래의 관련 기사를 참조하십시오.

자연 요법 의사와 영양 컨설턴트 등 컨디션 관리 프로라고 말할 직업은 수많은 있지만, 그들이 한결같이 권장하는 것은 '물'정도.

물을 마시는 것만으로 단번에 컨디션이 좋아질 수 있기 때문에, 우선 물을 마시는 습관을 시작합시다.

3 단계 : 몸의 면역력을 높이는

몸에 나쁜 것을 피에서 몸에 좋은 것을 섭취만으로도 컨디션 관리에 충분히 효과적이지만, 그래도 감기 버릴 수도 있는 것.

그럴 때를 대비해 몸의 면역력을 높이는 것을 섭취하는 것이 추천합니다. 여기에서는 면역력을 높이는 식품 · 음료 등의 예를 소개합니다.

1 : 에키 나 세아

에키 나 세아는 몸의 면역 기능을 높이는 최고의 면역 강화 허브.

미국과 독일은 독감이나 감기의 자연 치료제로 널리 이용되고 있으며, 그 효과는 "천연 항생제"라고 할 만큼 강력하다.

※ 한 연구는 감기에 걸릴 위험을 58 % 나 감소시켜 암세포 등을 죽이는 작용이 있는NK 세포를 30 % 증가 의 결과도 나와 있습니다.

이것은 에키 네시아에 특이 적으로 포함하는 파이트 케미컬 "에키 나코시도"에 의한 것으로 되어 있습니다.

또한, 에키 네시아는 부작용도 거의 없는 것으로 장기간 복용에도 방향, 맛에 버릇없는 때문에 보충제와 허브티 등 다양한 섭취 방법이 있고, 쓰기에 좋은 약초입니다.

2 : 사과 식초

사과 식초 (사과 식초)는 그 이름 그대로 사과를 원료로 한 식초 것. 이른바 '사과 식초'입니다.

강한 항균 작용과 몸의 pH 밸런스를 최적의 상태로 정돈 효과 , 림프절의 정화 작용 등 신체의 기능을 제대로 정돈 작용을 다수 가진 '식초의 왕 "입니다.

이들은 면역 기능 강화에 도움이 세균이나 바이러스의 침입과 번식을 방해하는 것으로, 독감이나 감기 등의 감염을 방지하게 됩니다.

기타 컨디션 관리에 중요한 요소

여기까지 식사법을 중심으로 소개하고 왔지만, 식사 이외에도 효과적인 (또는 중요한) 컨디션 관리법이 존재합니다.

여기에서는 그중에서도 특히 조심할 것 · 중요한 것을 몇 가지 소개합니다.

1 : 양질의 수면을 취하는

식사 이외의 가장 중요한 요소로는 '수면' 을들 수 있습니다.

인간의 몸과 뇌가 회복하는 시간은 하루 중 유일하게 수면 중에 만입니다.

식사와 보충제로 양질의 영양을 섭취 한 곳에서 잠이 얕거나 수면 부족이 계속되면 몸도 뇌도 충분히 회복하지 않습니다.

양질의 수면을 얻으려면 늦어도 오전 0시 30 분까지 취침 수면 시간은 7 시간을 확보하는 것이 요령. 이렇게함으로써 피로 해소 호르몬이 효율적으로 분비되어 몸 뇌 모두 회복이 촉진됩니다.

또한 취침 시간은 가장 호흡이 깊어가는 시간이기도 하기 때문에, 공기 청정기에서 신선한 공기를 확보하는 것도 좋은 잠에 연결됩니다.

또한 불면증과 얕은 잠, 잠을 자도 피로가 잡히지 않는 분은 숙면 허브 '발레' 과 불면증 해소에 효과가 있다고 하는 음식 , 오렌지 오일 등을 사용해보십시오.

2 : 흡연을 피하기

흡연을 피하는 것이 중요합니다.

담배에는 약 7000 여종의 유해 물질 (예 : 니코틴 등)가 포함된 것을 알고 있습니다.

이들이 가지고 건강 피해는 대표적인  외에도, 화학 물질 과민증, 기관지 천식, 기관지염, 심장병 전반 (심근 경색, 협심증 등), 뇌경색, 아토피 성 피부염, 알츠하이머, 발달 장애, 황반 변 성 등 다수.

몸 곳곳에 어떤 악영향을 미칩니다. 흡연은 아무리 좋은 영양과 수면을 확보할 수 있었다고 해도, 그들 모두를 탕감 버릴 정도의 강한 독성을 가지고 있는 것입니다.

사실 2012 년에 캐나다에서 실시된 연구에 따르면 가장 암의 위험을 증가 생활 습관은 흡연에서 약 15 % 이상의 암이 흡연과 연관되어 있습니다.

게다가 그 영향은 흡연자 자신뿐만 아니라 간접흡연에 의해 비 흡연자에 이르는 것도 증명되고 있는 것입니다.

건강 관리법에 대해 : 정리

이상이 식사를 중심으로 한 건강 관리법입니다.

간단하게 정리하면 다음의 요소를 위에서 아래로 해내가는 것으로 체질 개선과 건강 유지 등 컨디션 관리가 가능하게 될 것입니다.

  1. 몸에 나쁜 것을 줄이기 (설탕이나 식품 첨가물, 잔류 농약, 트랜스 지방산 등)
  2. 몸에 좋은 것을 섭취 (물 "손화 친화적 '식사법 보충)
  3. 몸의 면역력을 높이는 (에키 네시아, 논 일곱 인삼, 사과 식초 등)
  4. 수면 부족 · 흡연을 피하기

현재 자신의 식사와 생활 습관과 대조해 자신에게 부족한 것은 무엇인지를 알고 조금씩 자신 있는 범위에서 상관없기 때문에 안정적으로 실행해 나가도록 합시다.

당신이 매일을 심신을 건강하게 보내기 위해 팁 되게 하옵소서.

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